Опасную для здоровья красную икру изготавливал предприниматель в МинВодах

В ходе проведенной проверки специалисты краевого Россельхознадзора обнаружили на территории Минераловодского городского округа частный цех, где производилась в промышленных масштабах красная икра.

У проверяющих деликатес вызвал сомнение в качестве. То, что на складе хранился фальсификат икры горбуши подтвердили данные системы «Меркурий». Оказалось, что вместе икринок дорогостоящей рыбы злоумышленник положил в банки куски замороженных сельди и скумбрии. В процентном соотношении к общей массе горбуши в составе было очень мало. Нерадивый бизнесмен собирался хорошо заработать перед Новогодними праздниками, изготовив и закатав по банкам более 108 килограммов фальсификата. Как считают в надзорном ведомстве, употребление этой икры может быть опасно для здоровья и привести к отравлению. Минераловодским предпринимателем теперь займутся правоохранительные органы, его ждет крупный штраф.

Опасную для здоровья красную икру изготавливал предприниматель в МинВодах







Яндекс.Метрика