К канадским медикам за помощью обратилась 50-летняя женщина с редчайшим «синдромом автопивоварни». В её кишечнике нашли целые колонии дрожжей, которые поглощали сахар и преобразовывали его в этиловый спирт.
Женщина постоянно испытывала симптомы опьянения: сонливость, невнятную речь и плохую координацию движений.
Спасти пациентку смогли после нескольких курсов противогрибковых препаратов и серьёзного снижения доли углеводов в пище.