К лету планируется промышленный выпуск такого молока. Из семечек конопли выделяют белок, из которого можно также производить котлетный фарш, масло, йогурты и добавки в пищевые продукты.
Белок конопли полезнее соевого белка, так как он меньше вызывает аллергию. А ещё он не пахнет и имеет сладковатый вкус, объясняют учёные.