Эти продукты опасно разогревать в СВЧ, рассказали эксперты «Росбиотеха». Дело в том, что из-за резкого повышения температуры увеличивается давление и объём внутри продукта — тем самым нарушается целостность оболочки.
Также при нагреве мясных изделий в них образуются продукты окисления холестерина, и употребление разогретого таким образом мяса может привести к возникновению сердечных заболеваний.