Виной всему новые правила контроля, по которым на предприятиях необходимо постоянное присутствие ветеринарных специалистов.
Как пояснил эксперт изданию Лента, производство икры — процесс непрерывный, и отложить его в ожидании одобрения ветеринаров невозможно.