Рост цен произойдёт уже в ближайшие месяцы и в первую очередь затронет суши и роллы.
Всё из-за того, что упаковочные материалы подорожали на 25%, а лосось, водоросли нори и авокадо выросли в цене на 30-60%.
Ещё дорожают специи, молоко, масло, соусы и сыры. А это приводит к повышению себестоимости блюд.