Интенсивная жара уже привела к лучшим урожаям в Италии. Исследования показали, что такими темпами в будущем вино станет крепче и вкуснее. Однако это будет работать лишь до того, пока вода не станет ограниченной. Ведь если растениям не хватит влаги, то не будет и урожая.
Глобальное потепление улучшит вкус вина, выяснили учёные
